Trong hóa sinh , oxy là nguyên tố khí không màu, không mùi, được biểu thị bằng ký hiệu “O”. Với số nguyên tử là 8, và chiếm khoảng 21% thể tích khí quyển. Và quan trọng về mặt sinh học đối với vai trò của nó trong các quá trình sinh hóa và sinh lý khác nhau.  Đặc biệt là của các sinh vật hiếu khí. Từ nguyên: Tiếng Hy Lạp cổ đại ὀξύς (oxús, nghĩa là “sắc bén”) + γενής (-genēs, nghĩa là “nhà sản xuất”). Kí hiệu:  Ô.

Oxy là một trong những nguyên tố hóa học được tìm thấy trong tự nhiên. Nguyên tố hóa học dùng để chỉ chất tinh khiết của một loại nguyên tử. Hiện tại, 94 là nguyên tố tự nhiên trong khi 24 là nguyên tố tổng hợp. Oxy là một trong những nguyên tố phổ biến nhất trong sinh vật, cùng với cacbon , hydro và nitơ . Nó cũng là nguyên tố có nhiều thứ ba trong vũ trụ, sau hydro và heli.