Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Câu 9
- Protein là : \(7,9.5,7=45,03\left(g\right)\)
- Gluxit là : \(76,2.5,7=434,34\left(g\right)\)
- Lipit là : \(1.5,7=5,7\left(g\right)\)
- Tổng năng lượng trong 570g gạo tẻ là : \(344.5,7=1960,8\left(kcal\right)\)
Câu 2
- Lượng đu đủ bị thải bỏ là : \(200.12\%=24\left(g\right)\)
\(\Rightarrow\) Lượng đu đủ còn lại là : \(200-24=176(g)\)
\(\rightarrow\) Protein : \(176.0,9\%=1,584\left(g\right)\)
\(\rightarrow\) Gluxit : \(176.6,8\%=11,968\left(g\right)\)
\(Protein: 7,9.6=47,4(g)\)
\(Lipit:1.6=6(g)\)
\(Gluxit: 76,2.6=457.2(g)\)
\(Kcal: 344.6=2064(kcal)\)
a) số phần là ; 1+3+6=10
số oxi dùng của ;
-lipit : 595,2*1/10=59.52(l)
-protein : 595,2*3/10=178.56(l)
-gluxit : 595,2*6/10=357,12(l)
khối lượng của :
-lipit : 59,52 : 2,03=29,33(g)
-protein : 178,56 : 0.97 = 184.09(g)
-gluxit : 357,12 : 0,83 = 430,27 (g)
b) năng lượng sinh ra của
- lipit : 29,33*9,3=365,769 kcalo
-protein : 184,09*4,1=754,769 kcalo
-gluxit : 430,27*4,3=1850,161 kcalo
vay nang luong sinh cua hon hop tren la :
365,769 + 754,769 + 1850,161 = 2970,699 kcalo
Số lượng prôtêin có trong 400g gạo tẻ là:
\(7,9.4=31,6\left(g\right)\)
Số lượng gluxit có trong 400g gạo tẻ là:
\(76,9.4=307,6\left(g\right)\)
Số lượng lipit có trong 400g gạo tẻ là:
\(1.4=4\left(g\right)\)
Tổng năng lượng có trong 400g gạo tẻ là:
\(4,1.31,6+9,3.4+4,3.307,6=\)\(1489,44\left(kcal\right)\)
Số \(\%\) gluxit cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một này là:
\(100\%-\left(\%protein+\%lipit\right)\)\(=100\%-\left(19\%+13\%\right)=68\%\)
Năng lượng protein cung cấp cho cơ thể trong một ngày là:
\(\dfrac{19.2200}{100}=418\left(kcal\right)\)
Năng lượng mà lipit cung cấp cho cơ thể trong một ngày là:
\(\dfrac{13.2200}{100}=286\left(kcal\right)\)
Năng lượng mà gluxit cung cấp cho cơ thể trong một ngày là:
\(\dfrac{68.2200}{100}=1496\left(kcal\right)\)
Theo bài ra ta có:
*Cứ 1g protein oxi hoá hoàn toàn giải phóng ra 4,1 kcal. Vậy khối lượng protein cần để giải phóng ra 418 kcal là: \(\dfrac{418}{4,1}=102\left(g\right)\)
*Cứ 1g lipit oxi hoá hoàn toàn giải phóng ra 9,3 kcal. Vậy khối lượng lipit cần để giải phóng ra 286 kcal là: \(\dfrac{286}{9,3}=30,8\left(kcal\right)\)
*Cứ 1g gluxit oxi hoá hoàn toàn giải phóng ra 4,3 kcal. Vậy khối lượng gluxit cần để giải phóng ra 1496 kcal là: \(\dfrac{1496}{4,3}=347,9\left(kcal\right)\)
Vì Pr / Li / G = 1 /3 /5 ⇒ 3Li = Pr, 5Li = G
Theo bài ra ta có
Pr + G + Li = 540 ⇒ 3 Li + 5 Li + Li = 540
⇒ Li= 60 (g)
Do đó Pr = 60.3=180g; G=5.60=300g
a, NL SINH RA KHI ÕI HÓA HẾT HỖN HỢP THỨC ĂN TRÊN
60.9,3+180.4,1+300.4,3= 2586 ( Kcal)
b, THỂ TÍCH KHÍ ÕI CẦN DÙNG ĐỂ ÕI HÓA HẾT HỖN HỢP THỨC ĂN TRÊN
60.2.03+180.0,97+360.0,83=595,2 ( lít )
