Thủy phân hoàn toàn 85,5g hỗn hợp Mantozo và Saccarozơ ( tỉ lệ mol 2:3) trong môi trường axit sau pư thu đc m gam Fructozo . Giá trị của m là?
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Gọi số mol của saccarozo là x, mantozo là 2x
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
x----------------------------------->x---------------------------->x
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6(glucozo)
2x----------------------------------->2x---------------------------->2x
=> \(n_{glucozo}=5x=\dfrac{45}{180}\)
=> x= 0,05 (mol)
=> \(m=3x.342=51,3\left(g\right)\)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
\(n_{C_{12}H_{22}O_{11}}=\dfrac{51,3}{342}=0,15\left(mol\right)\)
Gọi x là số mol sacarozo, số mol mantozo là 2x
Ta có 3x=0,15
=> x=0,05 (mol)
=> \(n_{saccarozo}=0,05\left(mol\right);n_{mantozo}=0,1\left(mol\right)\)
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
0,05-------------------------->0,05
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6(glucozo)
0,1----------------------------->0,1----------------------->0,1
Vì hiệu suất đạt 75%
=> \(m_{glucozo}=\left(0,1+0,1+0,05\right).75\%.180=33,75\left(g\right)\)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
Ta có : \(n_{saccarozo}=n_{fructozo}=\dfrac{45}{180}=0,25\left(mol\right)\)
=> \(m=0,25.342=85,5\left(g\right)\)
![](https://rs.olm.vn/images/avt/0.png?1311)
Chọn đáp án B
Gọi số mol của M và P lần lượt là 2a và 3a mol
Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit
⇒ m H 2 O = 178,5 -149,7 = 32,4 gam.
⇔ n H 2 O = 1,8 mol → 2a.2 + 3a. 4 = 1,6 → a = 0,1125
Có thấy 3 n M + 5 n P = 3.2 0,1125 + 5. 3. 0,1125 = 2,3625 mol < n K O H + n N a O H
⇒ Lượng kiềm còn dư → n H 2 O = n M + n P = 0,5625 mol
Bảo toàn khối lượng cho phản ứng thuỷ phân trong môi trường kiềm
⇒ m c h ấ t tan = 146,1 + 1. 56 + 1,5. 40 - 0,5625. 18 = 251,975 gam.
Gọi 2x là số mol mantozo, 3x là số mol saccarozo
=> 5x.342=85,5
=> x=0,05
=> \(n_{mantozo}=0,1;n_{saccarozo}=0,15\)
Chỉ có sacarozo thủy phân tạo thành fructozo
C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)
\(n_{fructozo}=n_{saccarozo}=0,15\left(mol\right)\)
=> \(m_{fructozo}=0,15.18027\left(g\right)\)