1 Em đã từng chứng kiến trường hợp bị ngộ độc thực phẩm nào chưa ? ( Hãy kể với các bạn trong nhóm về một trường hợp ngộc độc thực phẩm mà em biết) 2 Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhâ...

TN

Thị Ngọc Thảo Đinh

17 tháng 1 2019

1 Em đã từng chứng kiến trường hợp bị ngộ độc thực phẩm nào chưa ? ( Hãy kể với các bạn trong nhóm về một trường hợp ngộc độc thực phẩm mà em biết) 2 Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào ? 3 Hãy kể tên những sự việc, trường hợp mà em cho rằng là không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà em biết...

Đọc tiếp

#Công nghệ lớp 6

0

TT

Thịnh Thảo

17 tháng 1 2019

Em đã từng chứng kiến trường hợp ngộ độc thực phẩm chưa?(Hãy kể với các bạn trong nhóm một số hiện tượng ngộ độc mà em biết)

Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào?

Em hãy kể một số sự việc trường hợp mà em cho rằng ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà em biết

#Tin học lớp 6

1

NL

Nguyễn Linh

17 tháng 1 2019

- Một số hiện tượng ngộ độc thực phẩm như đau bụng ,tiêu chảy, chán ăn, buồn nôn, yếu và mệt , máu trong phân, mất nước.

- Nguyên nhân :

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thực phẩm là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Theo các chuyên gia về an toàn vệ sinh thực phẩm thì ngộ độc thực phẩm mùa hè thường do thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), vì mùa hè nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển. Đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt, trứng, cá, sữa là các chất giàu đạm, rất dễ trở thành môi trường tốt cho các vi sinh vật, nhất là vi khuẩn gây bệnh phát triển, và khi đó thức ăn đã biến thành chất độc.

Sinh vật truyền nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn khác nhau, vi rút và ký sinh trùng hoặc độc tố, dịch tiết của chúng là nguyên nhân phổ biến nhất của ngộ độc thực phẩm. Các loại vi khuẩn gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm có thể tồn tại ở khắp mọi nơi trong không khí, đặc biệt khi thời tiết nắng nóng hay giao mùa cũng làm các vi khuẩn trong thức ăn phát triển nhanh hơn ngoài ra thì vào các dịp Tết thi nguy cơ ngộc độc cũng thường xuyên xảy ra.

- Một số trường hợp :

Ăn thịt gỏi hay thịt chưa chín kỹ.
Ăn cá và hải sản (sò, trai, nghêu, cua, ghẹ) tươi sống hay chưa chín kỹ.
Ăn các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ
Ăn các món gỏi
Ăn một số loại rau sống như cải bruxen, đậu.
Uống nước trái cây chưa được diệt khuẩn.
Sữa và các sản phẩm từ sữa chưa qua diệt khuẩn.

Đúng(0)

LT

Lê Trần Chí

1 tháng 10 2018

Em đã từng chứng kiến trường hợp ngộ độc thực phẩm chưa?(Hãy kể với các bạn trong nhóm một số hiện tượng ngộ độc mà em biết)

Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào?

Em hãy kể một số sự việc trường hợp mà em cho rằng ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực nơi em sống

#Công nghệ lớp 6

1

J

jnfjnejf

1 tháng 10 2018

nguyên nhân ngộ độc thực phẩm là::

-uong phai nhung loai thuc pham nhiễm vi khuẩn , nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất ,ôi thiu,có chất bảo quản, phụ gia.....

Đúng(0)

TT

Thịnh Thảo

17 tháng 1 2019

Em đã từng chứng kiến trường hợp ngộ độc thực phẩm chưa?(Hãy kể với các bạn trong nhóm một số hiện tượng ngộ độc mà em biết)

Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào?

Em hãy kể một số sự việc trường hợp mà em cho rằng ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực nơi em sống

#Công nghệ lớp 6

0

TN

Thị Ngọc Thảo Đinh

17 tháng 1 2019

Em đã từng chứng kiến trường hợp ngộ độc thực phẩm chưa?(Hãy kể với các bạn trong nhóm một số hiện tượng ngộ độc mà em biết)

Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào?

Em hãy kể một số sự việc trường hợp mà em cho rằng ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực nơi em sống

#Công nghệ lớp 6

0

TT

Thịnh Thảo

17 tháng 1 2019

Em đã từng chứng kiến trường hợp ngộ độc thực phẩm chưa?(Hãy kể với các bạn trong nhóm một số hiện tượng ngộ độc mà em biết)

Em cho rằng ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân nào?

Em hãy kể một số sự việc trường hợp mà em cho rằng ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực nơi em sống

#Công nghệ lớp 6

1

HL

Hiền Lê

9 tháng 2 2019

1.

-Rồi

-Một số hiện tượng ngộ độc mak mk biết là :

Ăn thịt gỏi hay thịt chưa chín kỹ.
Ăn cá và hải sản (sò, trai, nghêu, cua, ghẹ) tươi sống hay chưa chín kỹ.
Ăn các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ
Ăn các món gỏi.
Ăn một số loại rau sống như cải bruxen, đậu.
Uống nước trái cây chưa được diệt khuẩn.

2.Ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân sau :

+ Ngộ độc do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố . VD: Ăn cá bị ôi thiu + Ngộ độc do thực phẩm bị biến chất . VD: Ăn Oshi hết hạn sử dụng lâu ngày Ăn tỏi vs trứng Ăn đậu hủ vs mật ong + Ngộ độc do bản thân thực phẩm có chứa độc tố . VD: Ăn nấm độc,gan cốc,mật cá trắm,... + Ngộ độc do thực phẩm nhiễm chất độc,phụ gia thực phẩm . VD: Ăn chả chứa hàn the Ăn trái cây ngâm chất bảo quản Ăn rau bơm thước trừ sâu 3.Có một số trường hợp ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là : - Nhà bếp gần nhà WC,chuồng bò,heo,gà,vịt,... - Dùng chung dao thái đồ ăn sống vs đồ ăn chín - Ko vệ sinh khu nhà bếp - Ko che đậy thức ăn khi vừa nấu chín [ ...]

Đúng(0)

PQ

Pé'ss Quỳnh'ss

30 tháng 3 2019

1.

-Rồi

-Một số hiện tượng ngộ độc mak mk biết là :

Ăn thịt gỏi hay thịt chưa chín kỹ.
Ăn cá và hải sản (sò, trai, nghêu, cua, ghẹ) tươi sống hay chưa chín kỹ.
Ăn các món có trứng gà chưa hoàn toàn được nấu kỹ
Ăn các món gỏi.
Ăn một số loại rau sống như cải bruxen, đậu.
Uống nước trái cây chưa được diệt khuẩn.

2.Ngộ độc thực phẩm do những nguyên nhân sau :

+ Ngộ độc do thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật hoặc độc tố . VD: Ăn cá bị ôi thiu + Ngộ độc do thực phẩm bị biến chất . VD: Ăn Oshi hết hạn sử dụng lâu ngày Ăn tỏi vs trứng Ăn đậu hủ vs mật ong + Ngộ độc do bản thân thực phẩm có chứa độc tố . VD: Ăn nấm độc,gan cốc,mật cá trắm,... + Ngộ độc do thực phẩm nhiễm chất độc,phụ gia thực phẩm . VD: Ăn chả chứa hàn the Ăn trái cây ngâm chất bảo quản Ăn rau bơm thước trừ sâu 3.Có một số trường hợp ko đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là : - Nhà bếp gần nhà WC,chuồng bò,heo,gà,vịt,... - Dùng chung dao thái đồ ăn sống vs đồ ăn chín - Ko vệ sinh khu nhà bếp - Ko che đậy thức ăn khi vừa nấu chín [ ...]

Tick cho mk nhoaa bnn!!

hihi!!!

Đúng(0)

BN

Bùi Ngọc Châu

28 tháng 2 2021

Có mấy dạng ngộ độc thực phẩm? Đó là những dạng nào? Em hãy nêu ví dụ về các dạng ngộ độc thực phẩm mà em đã từng chứng kiến, nghe kể hoặc xem trên phương tiện thông tin đại chúng

CẦN GẤP Ạ

#Công nghệ lớp 6

1

NC

νì ¢υộ¢ đờι ℓà инữиɢ иιềм đαυ

28 tháng 2 2021

Ngộ độc thực phẩm gồm có 2 dạng chính là: ngộ độc cấp tính và ngộ độc tiềm ẩn

Ngộ độc cấp tính: Biểu hiện ngay sau khi ăn từ vài giờ. Biểu hiện là nôn mửa, đau bụng dữ dội, tiêu chảy, khát nước, tim đập nhanh, chóng mặt, nhức đầu. Nếu bị nặng và không được cấp cứu kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.

Ngộ độc tiềm ẩn: Tiềm ẩn trong cơ thể diễn ra chậm chạp và tiềm ẩn trong cơ thể. Nếu bị liên tục thời gian kéo dài sẽ dẫn đến các rối loạn chức năng không rõ nguyên nhân, vô sinh, quái thai. Đặc biệt là các độc tố vi nấm như aflatoxin trong ngô, đậu, lạc mốc... có thể gây ung thư gan.

VD:chị hàng xóm của em từng bị ngộ độc cấp tính sau khi ăn phải đồ ăn ôi thiu,chị ấy bắt đầu nôn mửa,đau bụng,...Sau khi đưa đến bệnh viện bác sĩ nói tình trạng này không quá nghiêm trọng chỉ cần nghỉ ngơi 2 hôm rồi có thể xuất viện.

Đúng(1)

NK

Nguyễn Kim Khánh

9 tháng 5 2018

1. Muốn cho thực phẩm ko bị mất các chất dinh dưỡng cần phải chu ý điều gì ?2. Thu nhập gia đình là gì ? Có nhưng nguồn thu nhập nào ?Vẽ sơ đồ của mot nguồn thu nhập ?3. Ban thân em đã và sẽ làm gì để góp phần tăng thu nhập cua gia đình mình ?4. Thế nào là bữa ăn hợp lí để tổ chức bữa ăn hợp lí cần tuân theo những nguyên tắc nào ?5. Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ?...

Đọc tiếp

#Ngữ văn lớp 6

1

NL

✫°”˜˜”°♌️NTTH♌️°”˜˜”°✫(๖team lion๖)

9 tháng 5 2018

1. Muỗn thực phẩm ko bị mất các chất dinh dưỡng ta cần phải chú ý như sau:

- Không ngâm, rửa thịt các sau khi cắt vì chất khoáng và sinh tố dễ bị mất đi

- Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

- Không để ruồi bọ bâu vào

2. Thu nhập gia đình là tổng các khoản chi bằng tiền hoặc bằng hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra

Có hai nguồn thu nhập chính:

- Thu nhập bằng tiền

- Thu nhập bằng vật chất

3. Bạn thân cảu em đã làm để đóng góp thu nhập cho gia đình mình là:

- Tái chế một số đò bỏ đi nhưng đùng được để đem ban

- Làm một số công việc nội trợ như: quét nhà, rửa chén,...

- Chăm chỉ học tập để cho bố mẹ tập trung làm việc kiếm tiền

4. Bữa ăn hợp lí là bữa ăn có sự phối hợp đủ các loại thực phẩm cần thiết với đày đủ các chất dinh dưỡng theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp năng lượng và nhu cầu của cơ thể

Nguyên tắc để tổ chức bữa ăn hợp lí

- Nhu cầu của các thành viên trong gia đình: tuỳ thuộc vào lứa tuổi , giới tính , thể trạng và công việc mà mỗi người có những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau

- Điều kiện tài chính : cần cân nhắc, một bữa ăn đủ chất không cần đắt tiền

- Sự cân bằng dinh dưỡng : đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn

- Thay đổi món ăn

+ Tránh nhàm chán

+ Đổi cách chế biến để ngon miệng

+ Thay đổi hình thức trình bày , màu sắc để món ăn hấp dẫn

+ Không nên có món ăn cùng loại hoặc cùng phương pháp chế biến

5. Nhiễn trùng là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm

Nhiễm độc là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm

- Những nguyên nhân:

+ Do thực phẩm nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật

+ Do thực phẩm bị biến chất

+ Do trong thực phẩm có sẵn chất độc

+ Do thức ăn bị nhiễm chất độc hoác học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm

- Để đảm bảo cần

+ Các loại thực phẩm dễ hư thối như rau, quả, thịt, cá phải mua loại tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh.

+ Các thực phẩm đóng hộp, có bao bì... phải chú ý đến hạn sử dụng có ghi trên bao bì.

+ Tránh để lẫn lộn thực phẩm ăn sống (rau, quả) với thực phẩm cần nấu chín (thịt, cá)

Các bước để trộn dầu giấm rau xà lách

- Chuẩn bị:

+ Rau xà lách: SGK

+ Hành tây: SGK

+ Cà chua: SGK

+ Ngò: nhặt, rửa sạch

+ Ớt: tỉa hoa

- Chế biến:

* Làm nước trộn dầu giấm :

+ Cho 3ms giấm + 2ms đường + 1/4mc muối khuấy tan, nếm vừa ăn; +1ms dầu ăn + tỏi phi vàng + tiêu

* Trộn rau :

+ Cho xà lách + hành tây + dầu giấm vào thố trộn đều, nhẹ tay

- Trình bày:

+ Xếp hỗn hợp xà lách vào đĩa, chung quanh bày cà chua,trên để hành tây, trang trí ngò và ớt tỉa hoa

Đúng(0)

TT

Trần Tiến Đạt

6 tháng 5 2021

qua những hiện tượng ngộ độc thức ăn thường xảy ra, em hãy nhận xét về những nguyên nhân gây nhiễm trùng, nhiễm đọc thực phẩm

#Công nghệ lớp 6

2

A

Alice

6 tháng 5 2021

Nguyên nhân chính của việc ngộ độc thực phẩm là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm...). Ngộ độc thực phẩm mùa hè thường do thức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng), vì mùa hè nhiệt độ cao thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển.

Đúng(0)

DG

Duong gaming

6 tháng 5 2021

- Qua đây chúng ta thấy ăn chín, uống sôi là rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe, cho nên khi nấu thực phẩm phải nấu chín khi đó vi khuẩn gây hại mới bị tiêu diệt.

- Thực phẩm chỉ nên ăn gọn trong ngày và không để thực phẩm, thức ăn quá lâu vì như thế sẽ có vi khuẩn sẽ sinh nở làm thực phẩm bị nhiễm trùng.

Đúng(0)

B

/baeemxinhnhumotthienthan/

24 tháng 3 2022

Khi bị ngộ độc thực phẩm cần phải làm gì?A. Tất cả các đáp án trên đều đúngB. Dừng ăn ngay thực phẩm đóC. Có thể kích thích họng để tạo phản ứng nôn, nôn ra hết thực phẩm đã dùngD. Pha orezol với nước cho người bị ngộ độc uống đề tránh mất nước và trung hòa chất độc trong cơ...

Đọc tiếp

#Sinh học lớp 6

10