Tại sao khi ủ rượu người ta thường đậy nắp kín? Nếu trong quá trình ủ thỉnh thoảng mở nắp bình ra xem có thể xảy ra hiện tượng gì?
Giúp mình với !!! Càng nhanh càng tốt ạ.
K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Những câu hỏi liên quan
14 tháng 12 2017
a) Khi cho cây nến đang cháy vào một lọ thủy tinh và đậy nắp kín, ngọn lửa cây nến sẽ yếu dần rồi tắt, đó là vì khi nến cháy lượng oxi trong lọ sẽ bị giảm dần rồi hết, lúc đó nến sẽ bị tắt.
b) Khi tắt đèn cồn người ta đậy nắp đèn lại vì để ngăn không khí tiếp xúc với ngọn lửa đèn cồn nghĩa là không có oxi tiếp xúc cồn không cháy được nữa.
BT
2
19 tháng 3 2022
Vì nếu mở ra xem dẫn đến sữa chua không lên men, sữa chua chưa vị ngọt
HN
Hương Nguyễn
Giáo viên
20 tháng 3 2022
Vì quá trình ủ sửa chua và muối dưa cải là quá trình lên men kị khí nên nếu mở ra xem thì không khí sẽ vào khiến quá trình muối dưa và ủ sữa chua bị ảnh hưởng.
27 tháng 1 2021
a) Khi cho cây nến đang cháy vào một lọ thủy tinh và đậy kín nút, ngọn lửa cây nến sẽ yếu dần đi rồi tắt. Nguyên nhân là vì khi nến cháy, lượng oxi trong bình giảm dần rồi hết, khi đó nến sẽ tắt đi.
b) Khi tắt đèn cồn người ta đậy nắp đèn lại là vì để không cung cấp tiếp khí oxi cho đèn. Khi oxi hết (giống như trường hợp trên), đèn sẽ tự tắt.
N
13 tháng 9 2021
a. Khi sôi thì nước sẽ bị bốc hơi, nhưng do đậy vung nên hơi nước không thoát ra ngoài được \(\Rightarrow\) hơi nước tụ lại thành nhiều giọt nước trên nắp vung.
b. Có vị giống nước bình thường. Nước trong nước muối đã bay hơi.
13 tháng 9 2021
a) Vì khi đun nóng, nước bay hơi. Hơi nước gặp nắp vung lạnh (nhiệt độ nắp vung thấp hơn nhiệt độ sôi của nước) nên sẽ ngưng tụ lại tạo thành những giọt nước.
b) Nước trên nắp vung không có vị mặn do khi nước muối sôi chỉ có nước bay hơi, muối không bay hơi
BV
4
14 tháng 5 2016
Vì để ngăn cho rượu bay hơi mất vì khi mở nắp thì một phần rượu qua miệng chai bay hơi đi, còn khi đậy kín nắp thì phần rượu bay hơi gặp nắp chai sẽ ngưng tụ lại và chảy xuống. 2 quá trình này ngược nhau và cân bằng với nhau nên rượu sẽ không bị mất đi
Chúc bạn học tốt!
Vì lên men rượu là quá trình kị khí, chúng chỉ có thể sống trong những môi trường không có oxy.
Nếu trong quá trình ủ thỉnh thoảng mở nắp ra xem phân tử \(O_2\) lọt vào gây hiệu ứng Pasteur làm giảm hiệu suất quá trình sinh rượu.