Sccarozơ cocó công thức C1H22O11 là chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. Sccarozơ có nhiều trong vật là thành phần chủ yếu của đường mía, đường thốt nốt, đường củ cải. Saccaroczơ là loại đường phổ biến trong thành phần dinh dưỡng của concon người và được dùng nhiều trong công nghiệp dược phẩm để pha chế thuốc, trong công nghiệp thực phẩm để sản xuất bánh kẹo, nước giải...
Đọc tiếp
Sccarozơ cocó công thức C1H22O11 là chất kết tinh không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. Sccarozơ có nhiều trong vật là thành phần chủ yếu của đường mía, đường thốt nốt, đường củ cải. Saccaroczơ là loại đường phổ biến trong thành phần dinh dưỡng của concon người và được dùng nhiều trong công nghiệp dược phẩm để pha chế thuốc, trong công nghiệp thực phẩm để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, kem, hỗ trợ trong bảo quản thực phẩm, ... từ cong thức hoá học của saccaroczơ cho ta biết được những gì?
