K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

10 tháng 11 2019

Chọn đáp án C

• mKOH để trung hòa axit béo tự do = 50 x 7 = 350 mg = 0,35 gam → nKOH = 0,00625 mol.

nNaOH = 0,16 mol → nNaOH để xà phòng hóa = 0,16 - 0,00625 = 0,15375 mol.

Giả sử trigixerit có dạng (RCOO)3C3H5

(RCOO)3C3C3H5 + 3NaOH  3RCOONa + C3H5(OH)3

------------------------0,15375---------------------------0,05125

→ mC3H5(OH)3 = 0,05125 x 92 = 4,715 gam

18 tháng 5 2019

Khối lượng của KOH dùng để trung hòa lượng axit béo dư có trong 100 gam chất béo trên là:

 => Số mol NaOH dùng để trung hòa hết lượng axit béo tự do trong lượng chất béo trên là:

Áp dụng ĐLBTKL: rnmuối = mchất béo + mNaOH - mglixerol -  = 103,145 (g)

                                      Đáp án C

24 tháng 4 2017

Đáp án: A

Ta coi chất béo chứa triglyxerit (RCOO)3C3H5 và axit béo tự do R'COOH

(RCOO)3C3H5  + 3KOH  3RCOOK  + C3H5(OH)3   (1)

R'COOH + KOH →    R'COOK + H2O          (2)

Chỉ số xà phòng hóa: 

 

Khi xà phòng hóa hoàn toàn 5,04 g chất béo, nKOH = 0,009.2 = 0,018 mol

nC3H5(OH)3 =    0 , 53 92   => nKOH (2) = 3nC3H5(OH)3

=> nKOH (1) = 0,018 - 3nC3H5(OH)3

Do đó, chỉ số axit là:  

7 tháng 12 2019

Chọn đáp án A

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3.

có nglixerol = 0,1 mol ⇒ nNaOH = 0,3 mol ⇒ BTKL có mmuối = 91,8 gam.

muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng

⇒ mXà phòng = 91,8 ÷ 0,6 = 153 gam

10 tháng 11 2018

Giải thích: 

nC3H5(OH)3 = 0,1

=> nNaOH = 0,3

Bảo toàn khối lượng => mRCOONa = 91,8

=> mXà phòng = 91,8/60% = 153 gam

Đáp án A

31 tháng 12 2018

Đáp án : D

nNaOH  = 3nGlixerol = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng : mchất béo + mNaOH – mGlixerol = mmuối  = 91,8g

=> mxà phòng = 153g

28 tháng 4 2018

Chọn đáp án D

19 tháng 1 2019

Đáp án là A

nNaOH =2nGlixerol =0,3mol
Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
mxà phòng = 153 g

1 tháng 6 2017

nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng: mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g

mxà phòng = 153 gam

Đáp án A

11 tháng 10 2018

Đáp án là A

nNaOH = 2nGlixerol = 0,3 mol
Bảo toàn khối lượng: 

mchất béo + mNaOH - mGlixerol = mmuối = 91,8 g
mxà phòng = 153 g