nước mía là một đồ uống giải nhiệt mùa hè rất phổ biến, có thành phần gồm nước mía nguyên chất và đá. một ly nước mía hình trụ có đường kính đáy là 6cm. Sau khi cho nước mía nguyên chất, người bán hàn...

Saccarozơ (C12H22O11) là thành phần chính của đường kính (loại đường phổ biến nhất), saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt, nó được ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm (làm bánh, kẹo, nước giải khát,...). Hãy tính thành phần phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phân tử saccarozơ.

#Hóa học lớp 8

3

DQ

Đặng Quỳnh Ngân

15 tháng 10 2016

Khối lượng mol của C₁₂H₂₂O₁₁ là :

12.12 + 1.22 + 16.11 = 342 (g/mol)

n_C = 12 mol

n_H = 22 mol

n_O = 11 mol

Khối lượng của mỗi nguyên tố có trong 1 mol hợp chất là :

m_C = 12.12 = 144 (g)

m_H = 1.22 = 22 (g)

m_O = 16.11 = 176(g)

Thành phần phần trăm theo khối lượng của mỗi nguyên tố trong hợp chất là :

%m_C = \(\frac{m_C}{m_{C_{12}H_{22}O_{11}}}.100\%=\frac{144}{342}.100\%\approx42,1\%\)

%m_H = \(\frac{m_H}{m_{C_{12}H_{22}O_{11}}}.100\%=\frac{22}{342}.100\%\approx6,4\%\)

%m_O = \(\frac{m_O}{m_{C_{12}H_{22}O_{11}}}.100\%=\frac{176}{342}.100\%\approx51,5\%\)

Đúng(0)

AT

AN TRAN DOAN

15 tháng 10 2016

Ta có :

PTK_{đường saccarozo}= NTK_C*12 + NTK_H*22 + NTK_O*11

=> PTK_{đường saccarozo} = 144 + 22 + 176

=> PTK_{đường saccarozo}= 342 (đvC)

=> % khối lượng của C trong phân tử trên là :

(12 * 12) : 342 = 42,1%

=> % khối lượng của H trong phân tử trên là :

(22 * 1) : 342 = 6,43%

=> % khối lượng của O trong phân tử trên là :

(11 * 16 ) : 342 = 51,47%

Đúng(0)

LN

Lê Ngọc phương linh

22 tháng 10 2016

Saccarozơ (C₁₂H₂₂O₁₁) là thành phần chính của đường kính (loại đường phổ biến nhất), saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt, nó được ứng dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm (làm bánh, kẹo, nước giải khát,...). Hãy tính thành phần phần trăm theo khối lượng của các nguyên tố có trong phan tử saccarozơ.

#Hóa học lớp 8

4

AT

AN TRAN DOAN

22 tháng 10 2016

Ta có :

PTK_{đường saccarozo} = 12*12 + 1*22 + 16*11 = 342 (đvC)

=> % của C trong phân tử saccarozo là :

(12*12) : 342 * 100% = 42,1 %

=> % của H trong phân tử saccarozo là :

(1*22) : 342 * 100% = 6,4 %

=. % của O trong phân tử saccarozo là :

(16*11) : 342 * 100% = 51,5 %

Đúng(0)

DQ

Đặng Quỳnh Ngân

22 tháng 10 2016

n_C = 12 mol

n_H = 22 mol

n_O = 11 mol

Khối lượng mol của C12H22O11 :

12.12 + 1.22 + 16.11 = 342 (g/mol)

Khối lượng của mỗi nguyên tố có trong 1 mol hợp chất :

m_C = 12.12 = 144 (g)

m_H = 1.22 = 22 (g)

m_O = 16.11 = 176 (g)

Thành phần phần trăm theo khối lượng của mỗi nguyên tố trong hợp chất :

\(\%m_C=\frac{m_C}{m_{C12H12O11}}.100\%=\frac{144}{342}.100\%=42,1\%\)

\(\%m_H=\frac{m_H}{m_{C12H22O11}}.100\%=\frac{22}{342}.100\%=6,4\%\)

\(\%m_O=\frac{m_O}{m_{C12H22O11}}.100\%=\frac{176}{342}.100\%=51,5\%\)

Đúng(0)

Chúng tôi đề xuất

Tài nguyên

Ứng dụng mobile

Bảng xếp hạng

Các khóa học có thể bạn quan tâm

Yêu cầu VIP