Question

[Ngọc Nguyễn]

Câu 1: Thủy phân chất A có công thức C₄H₁₈O₅ thu được rượu etylic và chất hữu cơ B. Cho biết số mol A bằng số mol rượu etylic bằng ½ số mol B. B được điều chế trực tiếp từ glucozơ bằng phản ứng lên men. Trùng ngưng B thu được một polime. Xác định công thức của A và B.

A. C₂H₅OCO – CH – CH₂ – COOC₂H₅ và C₂H₅OH

|

OH

B. CH₃COO – CH – (CH₂)₂ – COOC₂H₅ và CH₃ – CH – COOH

| |

OH OH

C. HCOOCH – (CH₂)₃ – COOC₂H₅ và CH₃ – CH – CH₃

| |

OH OH

D. CH₃ – CH – COO – CH – COOC₂H₅ và CH₃ – CH – COOH

| | |

OH CH₃ OH

Answer 1

[Lê Anh Tú]

chất A có hình :
CH3 - CH - COO - CH2 - COOC2H5
OH CH3
bay gio minh phan tích :
+ vì số mol cua A = so mol cua ruou nen trong este chỉ co 1 chức cho ra ruou như tren
+ tu do suy ra trong este còn lại 6Cacbon mà số mol B lai gấp đôi A va ruou cho nen phản ứng phải ra 2 B và mỗi B co 3Cacbon
+ từ Gluco len men ra B, co 3 loại lên men gluco
- loai 1 : len men ruou ra C2H5OH chỉ co 2 Cacbon
- loai 2 : len men giấm ra CH3COOH cũng chỉ có 2 Cacbon
* LOAI 3: LEN MEN LACTIC ra AXIT LACTIC co 3 Cacbon => B phai la axit lactic
phuong trinh thủy phân

CH3 - CH - COO - CH2 - COOC2H5 +2H2O -----> 2 CH3CHCOOH + C2H5OH
OH CH3 OH

Vậy ta chọn D