K
Khách
Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.
Dưới đây là một vài câu hỏi có thể liên quan tới câu hỏi mà bạn gửi lên. Có thể trong đó có câu trả lời mà bạn cần!
23 tháng 3 2018
Tinh bột + Nước → Mantozo
Mantozo + Nước → Glucozo
Nhai cơm kĩ để nghiền thật nhỏ tinh bột, đồng thời để nước bọt tiết ra có đủ chất xúc tác cho phản ứng chuyển tinh bột thành mantozo, và phản ứng chuyển từ mantozo thành glucozo. Vị ngọt có được là do có một ít hai chất này.
T
7 tháng 12 2021
Cho các hiện tượng : 1. Cồn etylic để trong không khí bay hơi dần. 2. Hoà tan muối vào nước được nước muối. 3. Cho Sắt vào dung dịch axitclohidric thấy có bọt khí thoát ra. 4. Thổi hơi thở vào dung dịc nước vôi trong, nước vôi trong vẩn đục. Hiện tượng hóa học là:
A.1, 3B.2, 4C.1, 2D.3, 4
1, enzim trong nước bọt có tên là amilaza giúp phân giải tinh bột thành đường mantozơ
2, Enzim đó biến đổi tinh bột thành đường đôi.
3, Enzim đó hoạt động tốt nhất ở pH = 7,2 và nhiệt độ 37 độ C.
Mà cái này hình như sinh mà bạn
1. enzim trong nước bọt có tên là : enzim amilaza
2. enzim có tác dụng với tinh bột : enzim biến đổi một phần tinh bột chín thành đường mantôzơ (đường đôi)
3. enzim trong nước bọt hoạt động tốt trong điều kiện độ pH là 7,2 và to là 37oC.