K
Khách

Hãy nhập câu hỏi của bạn vào đây, nếu là tài khoản VIP, bạn sẽ được ưu tiên trả lời.

Câu 15:

Đặc điểm của ngôi nhà thông minh là:

A.

Tính thuận tiện, tiện ích, tiết kiệm năng lượng.

B.

Tính tiện ích, an toàn, bảo mật, an ninh.

C.

Tính tiết kiệm năng lượng, an toàn, bảo mật.

D.

Tính an ninh an toàn, tiện ích, tiết kiệm năng lượng.

Câu 16:

Thực phẩm nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất?

A.

Dầu thực vật, mỡ động vật.

B.

Rau, củ, quả.

C.

Khoai lang.

D.

Gạo.

Câu 17:

Một ngày có mấy bữa ăn chính?

A.

2.

B.

3.

C.

5.

D.

4.

Câu 18:

  Nhà ở có vai trò như thế nào đối với con người?

A.

Bảo vệ con người tránh khỏi những ảnh hưởng xấu của thiên nhiên, môi trường.

B.

Cả A, B, C đều đúng.

C.

Là nơi đáp ứng nhu cầu sinh hoạt hằng ngày của con người.

D.

Là nơi trú ngụ của con người.

Câu 19:

Kiểu kiến trúc nào sau đây là thuộc nhà ở thành thị?

A.

Nhà liền kề, nhà chung cư, nhà biệt thự.

B.

Nhà sàn, nhà biệt thự, nhà ba gian truyền thống.

C.

Nhà ba gian truyền thống, nhà liền kề, nhà chung cư.

D.

Nhà nổi, nhà chung cư, nhà liền kề.

Câu 20:

  Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng như thế nào?

A.

Khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh.

B.

Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh.

C.

Khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh.

D.

Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi.

Câu 21:

Chất béo có tên gọi khác là:

A.

Vitamin.

B.

Gluxit.

C.

Prôtêin.

D.

Lipit.

Câu 22:

 Vì sao nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối với đời sống con người?

A.

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp cơ thể điều hoà thân nhiệt.

B.

Nước là môi trường cho mọi chuyển hoá và trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể điều hoà thân nhiệt.

C.

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp chuyển hoá và trao đổi chất của cơ thể.

D.

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, là môi trường cho mọi chuyển hoá và trao đổi chất bên trong cơ thể, giúp cơ thể điều hoà thân nhiệt.

Câu 23:

Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khoẻ mạnh, chúng ta cần:

A.

Ăn đúng bữa, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và tập thể dục.

B.

Ăn thật no, ăn nhiều thực phẩm cung cấp chất béo.

C.

Ăn nhiều bữa, ăn nhiều chất đường bột.

D.

Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm, ăn đúng giờ. 

Câu 24:

Nguyên tắc hoạt động của hệ thống trong ngôi nhà thông minh là:

A.

Hoạt động- Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh.

B.

Nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành.

C.

Nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành- Hoạt động.

D.

Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh- Hoạt động.

Câu 25:

Biểu hiện nào là đặc điểm an ninh, an toàn của ngôi nhà thông minh?

A.

Tivi tự mở chương trình yêu thích.

B.

Rèm cửa tự mở vào buổi sáng.

C.

Đèn tự động mở khi có người.

D.

Có màn hình hiển thị khách ở cửa ra vào.

Câu 26:

Vật liệu nào có thể dùng để lợp mái nhà?

A.

Gỗ, gạch ống, tôn.

B.

Tre, lá, ngói.

C.

Gạch, bông, tôn, lá.

D.

Ngói, lá, tôn.

Câu 27:

Mái nhà là phần:

A.

Trên cùng của ngôi nhà, có nhiệm vụ chống đỡ.

B.

Trên cùng của ngôi nhà, che phủ và bảo vệ ngôi nhà.

C.

Nằm trên mặt đất, che phủ và bảo vệ ngôi nhà.

D.

Nằm sâu dưới mặt đất, có nhiệm vụ chống đỡ.

Câu 28:

Nhà ở bao gồm các phần chính nào?

A.

Khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.

B.

Sàn nhà, khung nhà, cửa ra vào, cửa sổ.

C.

Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà.

D.

Móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.

Câu 29:

Nhà chung cư là:

A.

Nhà được chia thành 3 gian phòng, đầy đủ tiện nghi sinh hoạt.

B.

Nhà được xây riêng biệt trong khuôn viên rộng lớn, đầy đủ tiện nghi.

C.

Nhà ở riêng biệt được xây sát nhau thành một dãy.

D.

Tòa nhà gồm nhiều căn hộ sử dụng chung các công trình phụ như cầu thang, lối đi…

Câu 30:

Chất đường bột có tên gọi khác là:

A.

Vitamin

B.

Lipit

C.

Prôtêin

D.

Gluxit

3
3 tháng 12 2021

cắt rồi đóhaha

3 tháng 12 2021

D

A

B

26 tháng 10 2021

B

26 tháng 10 2021

chọn B

29 tháng 10 2021

đáp án là c

29 tháng 10 2021

C

16 tháng 12 2022

D. cả A,B,C

_NB_ Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng sinh hoạt như: *Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơiKhu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinhKhu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinhKhu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh_VD_ Đặc điểm chính của nhà nổi là *Có hệ thống phao dưới sànDựng trên các cột phía trên mặt...
Đọc tiếp

_NB_ Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng sinh hoạt như: *

Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi

Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

Khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

Khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

_VD_ Đặc điểm chính của nhà nổi là *

Có hệ thống phao dưới sàn

Dựng trên các cột phía trên mặt đất

Được thiết kế nhiều tầng

Có thể được xây dựng ba gian hay năm gian

_VD_ Cát có ứng dụng chính gì trong xây dựng nhà ở *

Kết hợp với xi măng tạo ra vữa

Kết hợp với thép làm sàn nhà

Kết hợp với xi măng, nước tạo thành bê tong

Không có ứng dụng gì

_TH_ Các hình thức cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như *

Chuông báo, tin nhắn, đèn báo

Chuông báo, tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

Tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

Chuông báo, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

_TH_ Vitamin nào giúp làm sáng mắt *

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin C

Vitamin D

_VD_ Ăn nhiều thịt bò, thịt lợn, thịt gà giúp bổ sung *

Chất béo

Chất khoáng

Chất đạm

Tất cả các đáp án đều đúng

_ TH_ Các thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như *

Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối in-tơ-net

Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối in-tơ-net

Điều khiển, máy tính không có kết nối in-tơ-net

Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối in-tơ-net

_TH_ Kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam gồm *

Nhà ở nông thôn, nhà ở thành phố, nhà ở chung cư

Nhà ở nông thôn, nhà ở thành phố, nhà nổi

Nhà ở nông thôn, nhà ở thành phố, nhà ở các khu vực đặc thù

Tất cả các đáp án đều đúng

_VDC_ Người đi tới đâu, hệ thống đèn tương ứng tự động bật để chiếu sáng thuộc hệ thống nào *

Hệ thống giải trí thông minh

Hệ thống chiếu sáng thông minh

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ

Hệ thống năng lượng mặt trời

_NB_ Nguyên tắc hoạt động của hệ thống trong ngôi nhà thông minh *

Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh- Hoạt động

Hoạt động- Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh

Nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành

Nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành- Hoạt động.

_NB_ Nhà ở bao gồm các phần chính sau *

Móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ

Sàn nhà, khung nhà, cửa ra vào, cửa sổ

Khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ

Móng nhà, sàn nhà, tường, mái nhà

_TH_ Bước nào là bước quan trọng nhất trước khi thi công nhà ở *

Chuẩn bị vật liệu

Thiết kế

Kinh phí

Tất cả các đáp án đều đúng

_NB_ Thế nào là ngôi nhà thông minh *

Là ngôi nhà được trang bị các thiết bị thông minh

Là ngôi nhà được trang bị hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động

Là ngôi nhà được trang bị hệ thống camera giám sát an ninh

Là ngôi nhà được trang bị hệ thống chiếu sáng thông minh

_TH_ Công việc lắp đặt các thiết bị điện, nước nằm trong bước nào của xây dựng nhà ở *

Thiết kế

Chuẩn bị

Thi công thô

Hoàn thiện

_NB_ Có mấy bước chính xây dựng nhà ở: *

2

3

4

5

_VD_ Vì sao con người cần nhà ở: *

Tránh tác hại xấu của thiên nhiên

Phục vụ nhu cầu sinh hoạt của cá nhân hoặc hộ gia đình

Cùng nhau tạo niềm vui, cảm xúc tích cực

Tất cả các đáp án đều đúng

_VD_ Mật ong là thực phẩm giàu: *

Chất đạm

Chất béo

Chất đường

Chất khoáng

_VD_ Ăn nhiều hoa quả có vị chua giúp bổ sung: *

Vitamin A

Vitamin B

Vitamin C

Vitamin D

_VDC_ Nhà nổi là kiểu kiến trúc đặc trưng của vùng nào ở nước ta? *

Thành phố

Đồng bằng sông Cửu Long

Vùng cao

Nông thôn

_VD_ Thép có ứng dụng chính gì trong xây dựng nhà ở *

Làm tường, làm mái nhà

Làm khung nhà, cột nhà

Làm sàn nhà, nội thất

Làm tường nhà

_VD_ Nhà thông minh tiết kiệm năng lượng vì ? *

Sử dụng hệ thống năng lượng mặt trời

Sử dụng hệ thống cối xay gió

Sử dụng nhiều thiết bị hiện đại

Sử dụng hệ thống pin mặt trời và cối xay gió

_TH_ Chất béo có nhiều trong loại thực phẩm nào: *

Thịt bò

Hoa quả

Mật ong

_VD_ Nhà ở nông thôn có gì khác so với nhà ở chung cư *

Các khu vực được xây dựng tách biệt

Được xây dựng để phục vụ nhiều gia đình

Tận dụng không gian theo chiều cao

Tất cả các đáp án đều đúng

_NB_ Các loại vật liệu xây dựng phổ biến là: *

Gỗ, gạch, ngói

Cát, xi măng

Thép, đá

Tất cả các đáp án đều đúng

_VDC_ Iodine có nhiều trong các thực phẩm nào *

Rau củ

Hoa quả

Hải sản

Thịt bò

_VD_ Hệ thống an ninh, an toàn có thể cảnh báo các trường hợp như: *

Có người lạ đột nhập, quên đóng cửa

Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra

Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra

Có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra

_TH_ Nhà ở đem đến cho con người *

Cảm giác thân thuộc, vui vẻ

Cảm xúc tích cực

Sự riêng tư

Tất cả các đáp án đều đúng

_NB_ Có mấy nhóm thực phẩm chính: *

4

5

6

7

_VD_ Xây tường nằm trong bước nào của xây dựng nhà ở *

Thiết kế

Chuẩn bị

Thi công thô

Hoàn thiện

_VD_ Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để giúp cơ thể có sức khỏe tốt *

1- 2 lít

1,5 – 2 lít

2 – 2,5 lít

2 – 3 lít

1
10 tháng 11 2021

CÁI NÀY LÀ SAO ĐỌC KO HỈU??

10 tháng 11 2021

Uk,nghĩa là đây là câu hỏi bạn có thể trả lời để giúp mk chứ!?Môn Công Nghệ

Vật liệu nào sau đây không dùng để làm tường nhà? *1 điểmA. Gạch ống.B. Tre.C. Gỗ.D. Ngói.Đặc điểm nhận biết ngôi nhà thông minh: *1 điểmA. Tiết kiệm năng lượng, hệ thống đón gió và nắng tự động.B. Tiện ích, tự động tắt các thiết bị.C. Tiện ích, an ninh an toàn, tiết kiệm năng lượng.D. Dùng ánh sáng tự nhiên.Kiến trúc nào sau đây không phải kiến trúc đặt trưng của Việt Nam? *1 điểmA. Nhà ba gian...
Đọc tiếp

Vật liệu nào sau đây không dùng để làm tường nhà? *

1 điểm

A. Gạch ống.

B. Tre.

C. Gỗ.

D. Ngói.

Đặc điểm nhận biết ngôi nhà thông minh: *

1 điểm

A. Tiết kiệm năng lượng, hệ thống đón gió và nắng tự động.

B. Tiện ích, tự động tắt các thiết bị.

C. Tiện ích, an ninh an toàn, tiết kiệm năng lượng.

D. Dùng ánh sáng tự nhiên.

Kiến trúc nào sau đây không phải kiến trúc đặt trưng của Việt Nam? *

1 điểm

A. Nhà ba gian truyền thống

B. Nhà nổi, nhà bè.

C. Nhà trên xe.

D. Nhà liền kề.

Nguồn năng lượng chất đốt thường được sử dụng cho các hoạt động hằng ngày sau: *

1 điểm

A. Giặt đồ, sưởi ấm, nấu ăn.

B. Nấu ăn, sưởi ấm, thắp sáng.

C. Sưởi ấm, máy tính để bàn, xem tivi.

D. Nấu ăn, sưởi ấm, giặt đồ.

Hành động nào sau đây gây lãng phí điện khi sử dụng tivi? *

1 điểm

A. Tắt hẳn nguồn điện khi không sử dụng.

B. Điều chỉnh âm thanh vừa đủ nghe.

C. Chọn mua tivi thật to dù căn phòng có diện tích nhỏ.

D. Cùng xem chung 1 tivi khi có chương trình cả nhà đều yêu thích.

Phần nào sau đây của ngôi nhà nằm sâu dưới mặt đất: *

1 điểm

A. Sàn nhà.

B. Dầm nhà.

C. Cột nhà.

D. Móng nhà.

Tại sao chúng ta cần sử dụng tiết kiệm năng lượng *

1 điểm

A. Bảo vệ môi trường.

B. Tiết kiệm tài nguyên thiên nhiên.

C. Tránh biến đổi khí hậu.

D. Cả 3 câu trên đều đúng.

Các thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như *

1 điểm

A. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet.

B. Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối internet.

C. Điều khiển, máy tính không có kết nối internet

D. Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối internet

Theo em việc sử dụng quá nhiều chất đốt từ than củi, trấu, mạt cưa ….sẽ *

1 điểm

A. Làm ô nhiễm môi trường sống.

B. Làm gia tăng lượng rác thải.

C. Làm hư hỏng các đồ dùng, thiết bị có sử dụng chất đốt.

D. Cả 3 hậu quả trên.

Kiến trúc nhà nào em thường thấy ở khu vực nông thôn *

1 điểm

A. Nhà chung cư, nhà nổi.

B. Nhà liền kề, biệt thự.

C. Nhà 3 gian truyền thống, nhà riêng lẻ.

D. Nhà sàn, nhà bè.

Quay lại

Gửi

Xóa hết câu trả lời

 

2
29 tháng 10 2021

1.A

 

29 tháng 10 2021

.

 

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I- CÔNG NGHỆ 6I. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆMCâu 1 Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng sinh hoạt như:A)  khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinhB)khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinhC) khu vực sinh hoạt chung,  khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinhD) khu vực nghỉ ngơi, khu...
Đọc tiếp

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I- CÔNG NGHỆ 6

I. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

Câu 1

 Nhà ở được phân chia thành các khu vực chức năng sinh hoạt như:

A)

 khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

B)

khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

C)

khu vực sinh hoạt chung,  khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

D)

khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

Câu 2

 

Thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như:

A)

Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet .

B)

Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối Internet .

C)

Điều khiển, máy tính không có kết nối Internet .

D)

Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối internet .

Câu 3

Các thiết bị lắp đặt giúp cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như

A)

Chuông báo, tin nhắn, đèn báo.

B)

Chuông báo, tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

C)

Tin nhắn, đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

D)

Chuông báo,  đèn báo, cuộc gọi tự động tới chủ nhà

Câu 4

Kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam

A)

Nhà ở nông thôn, nhà nổi

B)

Nhà ở các khu vực đặc thù, nhà chung cư

C)

Nhà ở nông thôn, nhà thành thị, nhà ở các khuc vực đặc thù

D)

Nhà mặt phố, nhà sàn

Câu 5

Yếu tố nào tạo nên ngôi nhà bền và đẹp?

A)

Gạch, cát

B)

Xi măng, cát

C)

Gỗ, đá, cát

D)

Vật liệu xây dựng

Câu 6

Nguyên tắc hoạt động của hệ thống trong  ngôi  nhà thông minh là:

A)

xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh- Hoạt động.

B)

hoạt động- Xử lý- Chấp hành- Nhận lệnh

C)

nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành

D)

 nhận lệnh- Xử lý- Chấp hành- Hoạt động.

Câu 7

Ngôi nhà thông minh có các đặc điểm nào?

A)

An ninh, an toàn, tiết kiệm năng lượn

B)

Tiện ích, an ninh, an toàn, tiết kiệm năng lượng

C)

Tiện kiệm năng lượng, an ninh, an toàn

D)

Tiện ích, tiết kiệm năng lượng

Câu 8

Máy thu hình tự động mở kênh truyền hình yêu thích, là hệ thống điều khiển nào trong ngôi nhà thông minh?

A)

Nhóm hệ thống camera giám sát an ninh

B)

Nhóm hệ thống chiếu sáng thông minh

C)

Nhóm hệ thống giải trí thông minh

D)

Nhóm hệ thống an ninh, an toàn

Câu 9

Loại thực phẩm nào cung cấp nhiều chất đạm?

A)

Thịt bò

B)

Gạo

C)

Mỡ lợn

D)

Ngô hạt

Câu 11

Chất khoáng nào tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu

A)

Sắt

B)

Calcium (canxi)

C)

Iodine (I ốt)

D)

Nhôm

Câu 12

Thế nào là bữa ăn hợp lí?

A)

Có sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng.

B)

 Có sự phối hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, không cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể về dinh dưỡng.

C)

Không có sự đa dạng các loại thực phẩm mà chỉ tập trung vào một loại thực phẩm mà người dùng yêu thích, cung cấp vừa đủ nhu cầu của cơ thể về năng lượng.

D)

Có nhiều món ăn được tạo ra từ các loại thực phẩm, không chú trọng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng của cơ thể

Câu 13

Vì sao nước không phải là chất dinh dưỡng nhưng lại có vai trò rất quan trọng đối với đời sống con người?

A)

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể.

B)

Nước là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt.

C)

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, giúp có thể điều hòa thân nhiệt.

D)

Nước là thành phần chủ yếu của cơ thể, là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất bên trong cơ thể, giúp cơ thể điều hòa thân nhiệt.

Câu 14

Các loại thực phẩm như: Trứng, thịt, cá cung cấp chủ yếu loại khoáng chất gì?

A)

Sắt

B)

Calcium (canxi)

C)

Iodine (I ốt)

D)

Vitamin B

Câu 15

 Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ?

A.

Gạo.

B)

 Bơ.

C)

 Hoa quả.

D)

Khoai lang.

Câu 16

Loại thức phẩm nào cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối?

A)

Muối.

B)

Đường.

C)

Dầu mỡ.

D)

Thịt.

Câu 17

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

A)

Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn

B)

Cắt lát thịt cá sau khi rửa và không để khô héo

C)

 Không để ruồi bọ bâu vào thịt cá

D)

Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

Câu 18

 Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

A)

Trộn hỗn hợp

B)

Luộc

C)

Trộn dầu giấm

D)

Muối chua

Câu 19

 Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

A)

 Hấp

B)

 Muối nén

C)

 Nướng

D)

 Kho

Câu 20

 Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

A)

 Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.

B)

 Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.

C)

 Tránh để lẫn lôn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín.

D)

 Tất cả các câu trên đều đúng.

Câu 21

 Muốn đảm bảo sức khỏe và kéo dài tuổi thọ, chúng ta cần phải:

A)

 Ăn thật no

B)

 Ăn nhiều bữa

C)

 Ăn đúng bữa, đúng giờ, đủ chất dinh dưỡng

D)

 Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm

Câu 22

 Những món ăn phù hợp buối sáng là:

A)

 Bánh mỳ, trứng ốp, sữa tươi

B)

 Cơm, thịt kho, canh rau, dưa hấu

C)

 Cơm, rau xào, cá sốt cà chua

D)

 Tất cả đều sai

Câu 23

 Bảo quản thực phẩm có vai trò gì?

A)

 Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng.

B)

 Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài.

C)

 Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn được đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

D)

 Ngăn chặn việc thực phẩm bị hư hỏng.

Câu 24

 Chế biến thực phẩm có vai trò gì?

A.

 Xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn.

B.

 Xử lí thực phẩm để bảo quản thực phẩm.

C.

 Tạo ra các món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng và hấp dẫn.

D.

 Xử lí thực phẩm để tạo ra món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng và hấp dẫn.

Câu 25

 Biện pháp nào sau đây có tác dụng phòng tránh nhiễm độc thực phẩm?

A.

 Không ăn những thức ăn nhiễm độc tố.

B.

 Dùng thức ăn không có nguồn gốc rõ ràng.

C.

 Sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng.

D.

 Ăn khoai tây mọc mầm.

Câu26

 Trong những biện pháp sau, biện pháp nào đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?

A.

 Sử dụng chung thớt để chế biến thực phẩm sống và thực phẩm chín trong cùng một thời điểm.

B.

 Chỉ sử dụng thực phẩm đóng hộp có ghi rõ thông tin cơ sở sản xuất, thành phần dinh dưỡng, còn hạn sử dụng.

C.

 Để lẫn thực phẩm sống và thực phẩm chín với nhau.

D.

 Không che đậy thực phẩm sau khi nấu chín.

Câu27

 Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?

A.

 Làm lạnh và đông lạnh.

B.

 Luộc và trộn hỗn hợp.

C.

 Làm chín thực phẩm.

D.

 Nướng và muối chua.

Câu 28

 Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?

A.

 Làm lạnh và đông lạnh.

B.

 Luộc và trộn hỗn hợp.

C.

 Làm chín thực phẩm.

D.

 Nướng và muối chua.

Câu 29

 Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?

A.

 Chất béo.

B.

 Tinh bột.

C.

 Vitamin.

D.

 Chất đạm.

Câu 30

Trong những bữa ăn sau, bữa ăn nào hợp lý nhất?

A.

Rau muống xào, Mướp xào, Canh su hào, cơm.

B.

Trứng rán, Cá kho, Tôm rang, cơm.

C.

Tôm rang, cà muối, cơm

D.

Canh cua rau mồng tơi, rau muống xào, Thịt kho, cà muối, cơm.

 

1
6 tháng 12 2021

Tách ra đi

21 tháng 12 2021

c nha

10 tháng 11 2021

C